Рулетики с сулугуни

Рецепты / Закуски

Готовим рулетики с сулугуни в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Рулетики с сулугуни» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр сулугуни, лаваш, перец болгарский, петрушка, салат зеленый , руккола, перец чили, огурец , помидор, эстрагон, шнитт-лук, петрушка, аджика, кинза, мята.

Ингредиенты:

  • сыр сулугуни -  по вкусу
  • лаваш -  по вкусу
  • перец болгарский -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • салат зеленый -  по вкусу
  • руккола -  по вкусу
  • перец чили -  по вкусу
  • огурец -  по вкусу
  • помидор -  по вкусу
  • эстрагон -  по вкусу
  • шнитт-лук -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • аджика -  по вкусу
  • кинза -  по вкусу
  • мята -  по вкусу

Инструкции

  1. Подрезаем края лаваша. Нарезаем на полоски. Готовим рулетик с первой начинкой. Кладем на лаваш лист салата, кусочки болгарского перца, листья петрушки, рукколу и кусок перца чили. Нарезаем сыр на брусочки. Кладем в лаваш. Добавляем огурец. Заворачиваем. Кладем на тарелку.
  2. Готовим рулетик со второй начинкой. Разрезаем помидор на четверти. Удаляем плодоножку и семена. Кладем на лаваш дольки помидора и ломтики сыра. Добавляем листья эстрагона, шнитт-лук и листья петрушки. Заворачиваем в рулет.
  3. Готовим рулетик с третьей начинкой. Смазываем лаваш аджикой. Кладем ломтик сыра. Добавляем листья кинзы, салат и огурец. Заворачиваем в рулет.
  4. Готовим рулетик с четвертой начинкой. Кладем листья мяты на лаваш. Удаляем семена и плодоножки из долек помидор. Кладем на лаваш. Добавляем листья салата и брусочки сулугуни. Заворачиваем в рулет.
  5. Готовим рулетик с пятой начинкой. Нарезаем огурец соломкой. Кладем на лаваш. Добавляем дольки помидора. Нарезаем болгарский перец соломкой. Кладем на лаваш. Добавляем лист салата, брусочки сулугуни и листья петрушки. Заворачиваем в рулет.
  6. Готовим рулетик с шестой начинкой. Кладем зеленый лук и шнитт-лук на лаваш. Добавляем брусочек сыра сулугуни и ломтик перца чили. Заворачиваем в рулет.
  7. Готовим рулетик с седьмой начинкой. Кладем зеленый лук и шнитт-лук на лаваш. Добавляем брусочки сыра сулугуни. Заворачиваем в рулет. Приятного аппетита!