Омлет с вёшенками и камамбером

Готовим омлет с вёшенками и камамбером в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Омлет с вёшенками и камамбером» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, сливки, шпинат, вешенки, чеснок , лук репчатый, сыр камамбер, масло оливковое , ежевика, малина, клубника, голубика, персик, сахар тростниковый, вода, молоко.

Ингредиенты:

• яйцо -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• шпинат -  по вкусу
• вешенки -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• лук репчатый -  по вкусу
• сыр камамбер -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• ежевика -  по вкусу
• малина -  по вкусу
• клубника -  по вкусу
• голубика -  по вкусу
• персик -  по вкусу
• сахар тростниковый -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• молоко -  по вкусу
• шоколад -  по вкусу
• хлеб для тостов -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем компот. Нарезаем персики и помещаем в сотейник. Добавляем ягоды. Посыпаем сахаром и заливаем водой. Варим компот до готовности на среднем огне. Наливаем в стакан.
2. Нарезаем грибы. Обжариваем с луком и чесноком на сковороде с добавлением оливкового масла. Посолим, поперчим. Добавляем шпинат и перемешиваем.
3. Взбиваем яйца. Посолим, поперчим. Добавляем сливки. Вливаем смесь в сковороду с грибами. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне. В конце приготовления добавляем ломтики сыра камамбер.
4. Слегка взбиваем яйца. Растапливаем шоколад в молоке на среднем огне. Помещаем тосты в шоколадное молоко, затем - в яйца. Поджариваем тосты на сковороде.
5. Выкладываем омлет на тарелку. Поперчим. Подаем с гренками и компотом. Приятного аппетита!