Сахарный петушок на палочке

Огромным преимуществом таких конфет и по сей день остается натуральность продуктов, из которых они приготовлены: сахар и вода. У многих в кладовой, наверняка, завалялись формы для таких конфет, а палочку можно сделать из деревянных шпажек, спичек или палочек из-под мороженого.

Рецепт «Сахарный петушок на палочке» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахар, Вода, Лимонная кислота, Рафинированное масло .

Ингредиенты:

• Сахар - ½ стак.
• Вода - 3 ст.л.
• Лимонная кислота - 1 щеп.
• Рафинированное масло -  по вкусу

Инструкции

1. 1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.
2. 2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой.
3. 3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).
4. 4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.
5. 5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.
6. 6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!