Брускетта с вялеными томатами

Как легко и быстро приготовить брускетту с вялеными томатами - все ответы .

Рецепт «Брускетта с вялеными томатами» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: чабатта, сыр грана падано, томаты вяленые, орехи кедровые, лимон , тимьян, базилик, масло оливковое , соль, черный перец.

Ингредиенты:

• чабатта -  по вкусу
• сыр грана падано -  по вкусу
• томаты вяленые -  по вкусу
• орехи кедровые -  по вкусу
• лимон -  по вкусу
• тимьян -  по вкусу
• базилик -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем чабатту на ломтики. Выкладываем на противень. Сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем веточки тимьяна. Ставим в духовку при температуре 180 градусов на три минуты.
2. Делаем соус песто. Выкладываем в блендер листья базилика. Посолим и поперчим. Добавляем кедровые орешки и кусочки сыра. Вливаем сок лимона. Еще раз взбиваем.
3. Намазываем соус на хлеб. Выкладываем на тарелку. Крупно нарезаем вяленые томаты. Выкладываем на брускетту. Овощечисткой делаем тонкие ленты из сыра. Рвем ленты руками на брускетту. Приятного аппетита!