Детские сырки

Простой, удачный и очень быстрый рецепт. Потратив на кухне совсем немного времени, вы сможете приготовить детские сырки из обычного творога, который всегда есть на наших прилавках. Все мамочки заботятся о том, чтобы дети ели творог, который богат на кальций, железо и различные аминокислоты. Пожалуй, это самый популярный способ уговорить своего ребенка скушать полезный продукт. Причем получается два в одном: и вкусно, и полезно.

Рецепт «Детские сырки» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 720 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сухой творог, Сахарная пудра, Сливочное масло, Ванильный сахар, Горький шоколад .

Ингредиенты:

• Сухой творог - 360 г.
• Сахарная пудра - 100 г.
• Сливочное масло - 150 г.
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Горький шоколад - 60 г.

Инструкции

1. Для начала сахар превратим в пудру. Удобно это делать, например, при помощи кофемолки. Однако сахарную пудру можно просто купить в магазине. Творог взбейте миксером или перетрите через мелкое сито.
2. Сливочное масло оставьте при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось. Взбейте его миксером.
3. Выложите размягченный творог к взбитому маслу, всыпьте сахарную пудру. Все тщательно перемешайте.
4. Всыпьте ванилин, еще раз перемешайте.
5. Сделайте фантики удобного размера (можно 16х16). Я их делаю из пищевой фольги, просто нарезая её нужного размера квадратиками.
6. Сформируйте сырки. Каждый заверните в кусочек фольги. Положите их в морозильник. Дайте им возможность застыть.
7. Тем временем растопите шоколад посредством водяной бани или в микроволновой печке. К нему добавьте кусочек масла. Застывшие сырки достаньте из морозилки. Покройте их шоколадной глазурью.
8. Глазурованные сырки положите в холодильник на всю ночь. Теперь вы знаете, как приготовить детские сырки, сделайте их дома, и вы убедитесь, какими они получаются нежными и вкусными. Приятного аппетита!