Кесадилья с креветками

Готовим кесадилью с креветками в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Кесадилья с креветками» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: тортилья, креветки тигровые, сливки, соль, черный перец , масло оливковое, апельсин, базилик , помидоры черри, чеснок, сыр гауда, кресс-салат.

Ингредиенты:

• тортилья -  по вкусу
• креветки тигровые -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• апельсин -  по вкусу
• базилик -  по вкусу
• помидоры черри -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• сыр гауда -  по вкусу
• кресс-салат -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем и нарезаем креветки кубиком. Посолим и поперчим. Сбрызгиваем оливковым маслом и апельсиновым соком.
2. Добавляем апельсиновую цедру. Нарезаем помидоры черри пополам. Измельчаем листья базилика. Разогреваем сковороду с добавление оливкового масла. Выкладываем креветки. Обжариваем. Натираем сыр гауда.
3. Когда креветки подрумянятся с одной стороны, добавляем помидоры черри. Пассеруем. Посыпаем базиликом. Добавляем раздавленный зубчик чеснока.
4. Вливаем сливки. Выкладываем тертый сыр на лепешку. Выкладываем на одну половину креветки с помидорами. Закрываем лепешку. Выкладываем лепешку на разогретую конфорку. Прижимаем. Слегка обжариваем.
5. Разрезаем лепешку еще раз пополам. Выкладываем на тарелку. Украшаем помидорами черри, апельсином, базиликом и кресс-салатом. Приятного аппетита!