Мусс с копченой рыбой

Рецепт мусса с копченой рыбой от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Мусс с копченой рыбой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: горбуша, творог, лимон, тарталетки, хрен , лук зеленый, укроп, соль , черный перец.

Ингредиенты:

• горбуша - 300 г.
• творог - 200 г.
• лимон - 1 шт.
• тарталетки -  по вкусу
• хрен -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчаем копченую горбушу. Протираем творог. Смешиваем с тертым корнем хрена, укропом, зеленым луком и соком лимона. Взбиваем в блендере творожную массу и горбушу.
2. Выкладываем мусс в тарталетки. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!