Креветки во фритюре с салатом

Подробный и вкусный рецепт креветок во фритюре с салатом - фото, видео, описание.

Рецепт «Креветки во фритюре с салатом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: креветки тигровые, яйцо, вода, соус соевый, дайкон , сахарная пудра, мука, имбирь , хрен, масло растительное.

Ингредиенты:

• креветки тигровые - 400 г.
• яйцо - 1 шт.
• вода - 240 мл.
• соус соевый - 90 мл.
• дайкон - 1 шт.
• сахарная пудра -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• имбирь -  по вкусу
• хрен -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем креветки. Натираем дайкон на терке. Смешиваем с измельченным корнем хрена и имбирем. Добавляем сахарную пудру и соевый соус.
2. Взбиваем яйцо с водой в пену. Вводим муку и перемешиваем. Панируем креветки в полученной смеси. Обжариваем во фритюре до готовности.
3. Выкладываем салат из дайкона на тарелку. Помещаем сверху креветки. Подаем с соевым соусом. Приятного аппетита!