Фаршированные сладкие перцы

Хотите приготовить фаршированные сладкие перцы дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Фаршированные сладкие перцы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: кускус, говядина, мини-перец, петрушка, масло оливковое , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• кускус -  по вкусу
• говядина -  по вкусу
• мини-перец -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Заливаем кускус горячей водой. Посолим, поперчим. Мелко нарезаем варено-копченую говядину. Смешиваем с кускусом. Добавляем измельченную петрушку и оливковое масло.
2. Вырезаем шляпки у мини-перцев и удаляем семена. Начиняем смесью кускуса и говядины. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекаем в разогретой до 280 градусов духовке вместе со шляпками.
3. Выкладываем фаршированные перцы на блюдо. Фиксируем шпажкой. Украшаем запеченными шляпками. Приятного аппетита!