Обжаренные морские гребешки

Подробный и вкусный рецепт обжаренных морских гребешков - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Обжаренные морские гребешки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: гребешки, масло оливковое, чеснок, петрушка, сок лимонный .

Ингредиенты:

• гребешки -  по вкусу
• масло оливковое - 30 мл.
• чеснок - 1 зуб.
• петрушка - 150 г.
• сок лимонный - 100 мл.

Инструкции

1. Промываем и обсушиваем гребешки. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.
2. Смешиваем оливковое масло, чеснок и петрушку. Замаринуем в смеси. Убираем в холодильник на 30 минут.
3. Разогреваем сковороду. Обжариваем гребешки по две минуты с каждой стороны.
4. Выкладываем готовые гребешки на тарелку. Сбрызгиваем лимонным соком. Приятного аппетита!