Замороженные желтки

Рецепты / Закуски

Как приготовить замороженные желтки в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Замороженные желтки» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, колбаса, петрушка, соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • яйцо -  по вкусу
  • колбаса -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Заворачиваем сырые яйца в пищевую пленку. Ставим в морозильную камеру на 8-12 часов.
  2. Разбиваем яйца в теплую воду. Удаляем желтки из воды на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнюю влагу. Надрезаем желтки и выкладываем в ложки.
  3. Мелко нарезаем копченую колбасу и обжариваем на сковороде. С помощью бумажных салфеток удаляем лишний жир.
  4. Выкладываем жареную колбасу на желтки. Поперчим, посолим. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!