Сливочное желе с икрой

Готовим сливочное желе с икрой в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Сливочное желе с икрой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сыр маскарпоне, икра, шнитт-лук, сливки, лимон , желатин, укроп .

Ингредиенты:

• сыр маскарпоне -  по вкусу
• икра -  по вкусу
• шнитт-лук -  по вкусу
• сливки -  по вкусу
• лимон -  по вкусу
• желатин -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем шнитт-лук. Смешиваем с сыром маскарпоне. Добавляем красную икру и аккуратно перемешиваем. Добавляем взбитые сливки и цедру лимона. Перемешиваем.
2. Растворяем желатин в холодной воде. Растапливаем в сотейнике на медленном огне. Вводим желатин в массу. Выкладываем сливочное желе в креманку. Ставим в холодильник до застывания.
3. Украшаем желе икрой, укропом и шнитт-луком. Приятного аппетита!