Брускетта с языком и острым соусом

Что такое брускетта с языком и острым соусом Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Брускетта с языком и острым соусом» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: имбирь, масло оливковое, салатный микс, перец чили, лук-шалот , кинза, язык свиной, багет , помидор, соль, черный перец.

Готовим соус. Удаляем семечки из чили перца. Мелко нарезаем перец. Измельчаем лук-шалот, кинзу и натираем на терке имбирь. Смешиваем ингредиенты с оливковым маслом. Посолим, поперчим.
Нарезаем багет ломтиками. Выкладываем соус на багет. Выкладываем брускетту на тарелку.
Нарезаем отварной язык соломкой. Смешиваем с оставшимся соусом. Выкладываем язык на брускетту.
Выкладываем на край тарелки салат микс, приправленный оливковым маслом. Добавляем нарезанный помидор без семечек. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

по вкусу: имбирь
по вкусу: масло оливковое
по вкусу: салатный микс
по вкусу: перец чили
по вкусу: лук-шалот
по вкусу: кинза
по вкусу: язык свиной
по вкусу: багет
по вкусу: помидор
по вкусу: соль
по вкусу: черный перец

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Сложность: Средне
Количество порций: 4
Способ: Нарезать

Категория: Закуски
Автор: digi

Автор

digi

digi 10524 рецептов

Вам может пригодиться

Получи скидку

Набор ножей

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Ручная овощерезка

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Брускетта с языком и острым соусом

Что можно нарезать слайсером?

Слайсер - это ломтерезка, способная нарезать продукты тонкими ровными ломтиками, он режет ловко и аккуратно. Колбаса, сыры, твердые овощи. Промышленные слайсеры оборудованы несколькими видами ножей для разных продуктов, так для нарезки рыбы используют зубчатые ножи. В том случае когда нужно нарезать сырое мясо или бекон, продукты нужно слегка заморозить, так порезка будет более результативной.

Какой кухонный комбайн нарезает кубиками?

Для нарезки кубиками необходима определенная насадка к кухонному комбайну, как правило она так и называется насадка для нарезки кубиками. Нужно внимательно изучить комплектацию интересующего агрегата. Наличие нужно насадки определяет необходимый функционал.

Какой кухонный нож выбрать?

Посмотрите на свой старый нож и отметьте что в нем нравилось, а что нет. Нужно определиться со своими требованиями и возможностями смириться с недостатками. К примеру, лезвие из нержавейки прослужит долго, но будет быстро тупиться, углеродистая сталь хорошо держит заточку но более хрупкая, может ржаветь и окисляться. Вот уже готов чек лист к выбору ножа. Подробнее

Можно ли точить керамический нож?

Можно, но крайне осторожно. Керамический нож - хрупкий инструмент, он может разбиться попросту упав на пол с кухонного стола. Поэтому и к заточке нужно подходить бережно и осторожно. Существуют точилки для керамических ножей. При использовании точильного станка с алмазным шлифовальным кругом, рекомендуемый угол заточки 20 - 25 градусов, лезвие к точильному кругу плотно не прижимать.

Нет комментариев

Брускетта с языком и острым соусом

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама