Талатури

Готовим талатури в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Талатури» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: огурец, чеснок, масло оливковое, йогурт натуральный, соль , мята .

Ингредиенты:

• огурец - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• масло оливковое -  по вкусу
• йогурт натуральный -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• мята -  по вкусу

Инструкции

1. Огурец очищаем и нарезаем кубиком. Выкладываем в миску. Посолим. Оставляем на пару минут.
2. Натираем чеснок на терке, помещаем его в йогурт. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло.
3. Нарезаем листья мяты и добавляем к йогурту. Перемешиваем.
4. Откидываем огурцы на сито. Когда сок стечет, выкладываем огурцы на бумажное полотенце. Накрываем еще одним бумажным полотенцем и отжимаем.
5. Добавляем огурцы в йогуртовую смесь. Перемешиваем. Приятного аппетита!