Сладкая колбаска
- 16.01.2017
- 2 648
Для сладкой колбаски можно использовать различные наполнители, кроме орехов. Добавьте цукатов, вяленой клюквы или вишен без косточек, будет вкусно и красиво! Запоминайте рецепт, как приготовить сладкую колбаску, ведь это блюдо так любят взрослые и дети!
Рецепт «Сладкая колбаска» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 240 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Печенье песочное, Какао-порошок, Орехи грецкие, Масло сливочное, Сгущенное молоко , Сахарная пудра .
Ингредиенты:
- Печенье песочное - 220 г.
- Какао-порошок - 2-3 ст.л.
- Орехи грецкие - 50 г.
- Масло сливочное - 100 г.
- Сгущенное молоко - 120 г.
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
Инструкции
- Приготовьте продукты. Если есть возможность, то достаньте сливочное масло заранее, пусть тает. Приступим!
- Сливочное масло растопите на водяной бане.
- Смешайте топленое масло со сгущенкой до однородного крема.
- Грецкие орехи освободите от скорлупы. Подавите их в ступке, только не мелко, чтобы в готовой колбаске были видны кусочки.
- Печенье поломайте руками на мелкие кусочки, добавьте какао-порошок, грецкие орехи, все хорошенько перемешайте.
- Добавьте масло со сгущенкой, получается липкая плотная масса.
- На столе разложите в несколько слоев пищевую пленку, выложите на неё половину сладкой массы, аккуратно, прижимая заверните. Края скрутите, как у конфетки, это позволит уплотнить колбаску. Уберите ее на 3-4 часа в холодильник, чтобы масло застыло и колбаска приняла форму.
- Готовую колбаску освободите от пленки. Присыпьте сахарной пудрой (пальцами вотрите пудру), придавая колбаске более натуральный вид. Десерт готов!