Митьковская яичница

Подробный и вкусный рецепт митьковской яичницы - фото, видео, описание.

Рецепт «Митьковская яичница» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, хлеб для тостов, сыр, масло растительное, зелень , соль .

Ингредиенты:

• яйцо - 2 шт.
• хлеб для тостов -  по вкусу
• сыр -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Если хлеб подсох, размачиваем его в воде, буквально несколько минут. Затем обжариваем его в растительном масле с обеих сторон — получаются сочные, пышные гренки, по вкусу напоминающие пиццу.
2. Заливаем гренки сверху яйцами — разбивать их или делать глазунью, каждый пусть решит сам.
3. Сверху натираем сыр, посыпаем зеленью, солим по вкусу, и блюдо готово. По возможности я добавляю в яичницу мясные продукты: ветчину, колбасу, да все, что есть под рукой. Получается вкусный, питательный и не особо затратный завтрак. Во всяком случае, мои дети всегда съедают свои порции «Митьковской яичницы» за считанные секунды. Приятного аппетита!