Клубный сэндвич с куриным филе, яйцом и беконом

Рецепт клубного сэндвича с куриным филе, яйцом и беконом от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Клубный сэндвич с куриным филе, яйцом и беконом» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: бекон, яйцо, грудка куриная, масло оливковое, помидор , руккола, салат зеленый, майонез , черный перец, масло сливочное, хлеб для тостов.

Ингредиенты:

• бекон -  по вкусу
• яйцо -  по вкусу
• грудка куриная -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• помидор -  по вкусу
• руккола -  по вкусу
• салат зеленый -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• хлеб для тостов -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем бекон. Масло в сковородку не добавляем, так как бекон сам по себе очень жирный.
2. На сковороде-гриль обжариваем хлеб. На обжаренный хлеб кладем сверху по кусочку сливочного масла. Если нет сливочного масла, можно сбрызнуть хлеб оливковым.
3. Куриную грудку смазываем оливковым маслом, добавляем соли и жарим на сковороде-гриль.
4. Жарим куриное яйцо на оливковом масле. Нарезаем салат айсберг, добавляем к нему майонез. Перемешиваем. Делаем бутерброд: выкладываем салат на тост, поверх бекон, на другой тост кладем жареное яйцо.
5. На противень выкладываем куриную грудку. Отправляем в разогретую духовку. Готовое филе, нарезанное наискось пластинами, выкладываем на хлеб с яйцом, солим, перчим.
6. Бутерброд с курицей и яйцом ставим на бутерброд с беконом и накрываем тостом. Немного надавливаем на сэндвич. Украшаем салатом из рукколы и помидоры, заправленный оливковым маслом. Приятного аппетита!