Бургеры с сёмгой
- 26.12.2018
- 1 157
Самый вкусный рецепт бургеров с сёмгой легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Бургеры с сёмгой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: семга, каперсы, булочки для гамбургеров, майонез, помидор , салат зеленый, лук репчатый красный, сахар , соль.
Ингредиенты:
- семга - по вкусу
- каперсы - по вкусу
- булочки для гамбургеров - по вкусу
- майонез - 15 г.
- помидор - по вкусу
- салат зеленый - по вкусу
- лук репчатый красный - по вкусу
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу
Инструкции
- Сырую пресную семгу нарезаем и отправляем в блендер. Добавляем к семге каперсы, немного сахара и соли. Измельчаем примерно 20 секунд в блендере.
- Из полученного фарша формируем котлеты. Обжариваем их на сковороде. Режем готовые котлеты вдоль на две части.
- Нарезаем вдоль булочки для гамбургера. Поджариваем на сковороде-гриль. Снимаем булки с гриля и каждую половинку смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху кладем котлеты.
- Нарезаем помидор по диагонали. Нарезаем салат айсберг крупно, добавляем к нему майонез. Перемешиваем. На бургер кладем резаный помидор и салат айсберг в майонезе. Сверху добавляем кольца красного лука.
- Накрываем бургер второй стороной булки. Приятного аппетита!