Бургеры с сёмгой

Самый вкусный рецепт бургеров с сёмгой легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Бургеры с сёмгой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: семга, каперсы, булочки для гамбургеров, майонез, помидор , салат зеленый, лук репчатый красный, сахар , соль.

Ингредиенты:

• семга -  по вкусу
• каперсы -  по вкусу
• булочки для гамбургеров -  по вкусу
• майонез - 15 г.
• помидор -  по вкусу
• салат зеленый -  по вкусу
• лук репчатый красный -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Сырую пресную семгу нарезаем и отправляем в блендер. Добавляем к семге каперсы, немного сахара и соли. Измельчаем примерно 20 секунд в блендере.
2. Из полученного фарша формируем котлеты. Обжариваем их на сковороде. Режем готовые котлеты вдоль на две части.
3. Нарезаем вдоль булочки для гамбургера. Поджариваем на сковороде-гриль. Снимаем булки с гриля и каждую половинку смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху кладем котлеты.
4. Нарезаем помидор по диагонали. Нарезаем салат айсберг крупно, добавляем к нему майонез. Перемешиваем. На бургер кладем резаный помидор и салат айсберг в майонезе. Сверху добавляем кольца красного лука.
5. Накрываем бургер второй стороной булки. Приятного аппетита!