Жюльен из морепродуктов

Рецепты / Закуски

Самый вкусный рецепт жюльена из морепродуктов легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Жюльен из морепродуктов» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мидии, тунец, креветки, масло сливочное, масло растительное , сыр, вино белое, сливки , белый перец, соль.

Ингредиенты:

  • мидии - 22 г.
  • тунец - 60 г.
  • креветки - 10 г.
  • масло сливочное - 10 г.
  • масло растительное - 15 мл.
  • сыр - 20 г.
  • вино белое -  по вкусу
  • сливки - 15 мл.
  • белый перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Чистим креветки и мидии.
  2. Нарезаем филе тунца, очищенные креветки и мидии.
  3. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Добавляем сливочное масло.
  4. Добавляем мидии и тунца. Помешиваем. Посолим и поперчим. Вливаем белое вино. Добавляем тертый сыр. Перемешиваем. Вливаем сливки.
  5. Выкладываем в кокотницу. Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку при 200 С на 5 минут. Приятного аппетита!