Бутерброды с болгарским перцем

Рецепты / Закуски

Как легко и быстро приготовить бутерброды с болгарским перцем - все ответы .

Рецепт «Бутерброды с болгарским перцем» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: перец болгарский, творог, сыр, масло сливочное, лук зеленый , чеснок, горчица, майонез , хлеб черный.

Ингредиенты:

  • перец болгарский - 5 шт.
  • творог - 200 г.
  • сыр - 150 г.
  • масло сливочное - 100 г.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • чеснок - 2 зуб.
  • горчица -  по вкусу
  • майонез -  по вкусу
  • хлеб черный -  по вкусу

Инструкции

  1. Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем теплое сливочное масло, жирный творог.
  2. Чеснок выдавливаем через чеснокодавку. Зеленый лук мелко нарезаем. Добавляем горчицу.
  3. Массу хорошо взбиваем в блендере или тщательно растираем вручную. Полученный крем должен быть довольно густым.
  4. У перцев вырезаем плодоножку. Удаляем внутренности с семенами. Перцы очень плотно фаршируем полученной пастой-кремом. Охлаждаем.
  5. Перед подачей перцы нарезаем поперек колечками и укладываем на кусочки слегка поджаренного хлеба. Перцы лучше взять разного цвета. Их можно также подавать и без хлеба, как холодную закуску. Приятного аппетита!