Лепешки с овощами и сыром

Готовим лепешки с овощами и сыром с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Лепешки с овощами и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: сало, мука, вода, соль, сыр , помидоры черри, лук-порей .

Ингредиенты:

• сало - 200 г.
• мука - 500 г.
• вода -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сыр -  по вкусу
• помидоры черри -  по вкусу
• лук-порей -  по вкусу

Инструкции

1. Топленое сало растираем с мукой и солью и замешиваем на воде крутое тесто.
2. Раскатываем тесто в тонкий пласт, вырезаем круги и выпекаем при 200°С в течение 10-15 минут. Нарезаем, когда остынет.
3. На готовые лепешки по вкусу раскладываем помидоры черри, лук-порей, вареную стручковую фасоль или любые другие овощи, посыпаем тертым сыром и слегка подогреваем в духовке, чтобы сыр растопился.
4. Готовые лепешки подаем горячими. Приятного аппетита!