Буррито

Рецепты / Закуски

Как легко и быстро приготовить буррито - все ответы .

Рецепт «Буррито» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: грудка куриная, перец болгарский, помидор, шампиньоны, лук репчатый красный , петрушка, салат зеленый, сыр , чеснок, масло подсолнечное, кетчуп, майонез, лаваш, черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • грудка куриная - 500 г.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидор - 2 шт.
  • шампиньоны - 200 г.
  • лук репчатый красный - 3 шт.
  • петрушка -  по вкусу
  • салат зеленый -  по вкусу
  • сыр - 150 г.
  • чеснок - 2 зуб.
  • масло подсолнечное -  по вкусу
  • кетчуп -  по вкусу
  • майонез -  по вкусу
  • лаваш -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Отваренную курицу режем соломкой и слегка обжариваем на сковороде (как вариант можно порезать и на мелкие кусочки, как для салата).
  2. Отдельно обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к нему грибы, затем (через 5 минут) перец. Еще через 2-3 минуты добавляем томаты и солим.
  3. Еще через 2-3 минуты добавляем зелень, и еще минуты через 3 — раскладываем начинку по заготовленным кускам лаваша, в которые заворачиваем.
  4. Посыпаем сверху тертым сыром и ставим в духовку или микроволновку до расплавления сыра. Готовое блюдо сверху смазываем майонезом или кетчупом. Приятного аппетита!
  5. Примечание: если курица нарезается соломкой, она жарится отдельно. Если мелко — то добавляется в смесь после лука. Иногда буррито не помещают в духовку, а лаваш прокладывают изнутри листьями салата. Вариаций этого блюда много.