Бутерброды с килькой

Рецепты / Закуски

Как приготовить бутерброды с килькой в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Бутерброды с килькой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, хлеб черный, масло сливочное, укроп, горчица , лук репчатый, сахар, лимон , огурец, килька.

Ингредиенты:

  • яйцо -  по вкусу
  • хлеб черный -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • горчица -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • сахар -  по вкусу
  • лимон -  по вкусу
  • огурец -  по вкусу
  • килька -  по вкусу

Инструкции

  1. Яйца отвариваем вкрутую.
  2. Бородинский хлеб нарезаем кусочками, срезаем корки и разрезаем на половинки. Обжариваем на сухой сковородке до легкой черноты.
  3. Сливочному маслу даем постоять при комнатной температуре, чтобы оно немного размягчилось. Укроп шинкуем, смешиваем его с маслом, добавляем немного горчицы, перемешиваем. Намазываем маслом хлеб.
  4. Лук мелко нарезаем, добавляем в него немного сахара и сок лимона. Размешиваем и выкладываем на хлеб.
  5. Свежий огурец нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на хлеб.
  6. Чистим кильку. Отделяем голову, вынимаем внутренности, раскрываем рыбу и вынимаем хребет. Кладем кильку на огурец.
  7. Отваренные яйца чистим, нарезаем небольшими ломтиками и выкладываем на кильку. Украшаем тонкими ломтиками лимона. Приятного аппетита!