Фаршированные грибы

Рецепты / Закуски

Готовим фаршированные грибы в домашних условиях по рецепту от ! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Фаршированные грибы» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шампиньоны, лук репчатый, бекон, масло растительное, сметана , сыр, соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • шампиньоны - 300 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • бекон - 200 г.
  • масло растительное - 30 мл.
  • сметана - 20 г.
  • сыр - 100 г.
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. У шампиньонов отрезаем ножки и мелко рубим. Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле.
  2. Добавляем ножки шампиньонов, бекон и жарим еще несколько минут. Солим, перчим. Добавляем сметану. Все доводим до кипения. Кипятим несколько минут. Немного остужаем. Смешиваем с натертым сыром.
  3. Наполняем шляпки шампиньонов фаршем из ножек, лука, бекона и сыра. Духовку разогреваем до 200 градусов. Выкладываем шляпки на противень. Запекаем около 20 минут.
  4. Подаем на стол. Приятного аппетита!