Тартар из сельди

Рецепты / Закуски

Как приготовить вкусное блюдо - тартар из сельди Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Тартар из сельди» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: филе слабосоленой сельди, огурцы маринованные, яблоко, лук репчатый, брусника , сметана, йогурт натуральный, укроп .

Ингредиенты:

  • филе слабосоленой сельди - 200 г.
  • огурцы маринованные -  по вкусу
  • яблоко - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • брусника - 100 г.
  • сметана - 50 г.
  • йогурт натуральный - 50 мл.
  • укроп -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем яблоко от семян и кожицы. Нарезаем мелкими кубиками огурцы, лук и очищенное яблоко.
  2. Рубим филе сельди ножом и смешиваем с фруктово-овощной массой.
  3. Тщательно перемешиваем и, накрыв крышкой, ставим в холодильник минимум на 12 часов — пропитаться.
  4. Настоявшееся блюдо выкладываем на тарелку, посыпаем свежей брусникой и подаем к столу в качестве холодной закуски. Приятного аппетита!