Конвертики с гребешками, семгой и сыром

Рецепт конвертиков с гребешками, семгой и сыром от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Конвертики с гребешками, семгой и сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: гребешки, семга, сыр, помидор, лаваш , масло растительное, масло сливочное, огурец , шалфей.

Ингредиенты:

• гребешки -  по вкусу
• семга -  по вкусу
• сыр -  по вкусу
• помидор -  по вкусу
• лаваш -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• огурец -  по вкусу
• шалфей -  по вкусу

Инструкции

1. Сёмгу слабой соли и сыр нарезаем кусочками
2. Помидоры разрезаем на дольки и удаляем семена. Из тонкого лаваша готовим конвертики.
3. Заворачиваем в конвертики начинку: гребешок, сыр, сёмгу и кусочек помидора.
4. На большой сковороде прогреваем смесь растительного и сливочного масел, добавляем листики шалфея. Затем в масло укладываем конвертики. Жарим на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
5. Нарезаем свежие огурцы дольками и выкладываем на порционные тарелки. Сюда же выкладываем обжаренные конвертики, разрезанные пополам.
6. Блюдо готово! Приятного аппетита!