Картофельные палочки с сыром

Рецепты / Закуски

Подробный и вкусный рецепт картофельных палочек с сыром - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Картофельные палочки с сыром» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: картофель, яйцо, сухари панировочные, сыр голландский, мука , масло растительное, соль, черный перец , специи.

Ингредиенты:

  • картофель - 5 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • сухари панировочные - 100 г.
  • сыр голландский - 100 г.
  • мука - 80 г.
  • масло растительное - 50 мл.
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • специи - 2 г.

Инструкции

  1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать. Добавить муку и перемешать.
  3. Сыр нарезать брусочками.
  4. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в сухарях и обжарить со всех сторон на масле до корочки
  5. Подавать палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом. Приятного аппетита.