Судак тушеный с хреном и сметаной

Самый вкусный рецепт судака тушеного с хреном и сметаной легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Судак тушеный с хреном и сметаной» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: судак, хрен, сметана, масло сливочное, черный перец , соль .

Ингредиенты:

• судак - 1000 г.
• хрен -  по вкусу
• сметана - 300 г.
• масло сливочное - 40 г.
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем, потрошим и промываем рыбу. Разделываем судака на филе и нарезаем на порционные куски. Укладываем филе в сотейник. Посыпаем тертым хреном, поливаем растопленным маслом, солим и перчим по вкусу. Накрываем сотейник крышкой и жарим 30 минут. Добавляем сметану за 10 минут до готовности.
2. Выкладываем рыбу на блюдо, поливаем образовавшимся соусом, гарнируем вареным картофелем и украшаем зеленью. Приятного аппетита!