Хек в орехах

Хек в орехах в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Хек в орехах» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: филе хека, яйцо, грецкие орехи (очищенные), мука, майонез , черный перец, соль .

Ингредиенты:

• филе хека - 500 г.
• яйцо - 3 шт.
• грецкие орехи (очищенные) -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• майонез -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Отбиваем кусочки филе, солим и перчим по вкусу. Внутреннюю часть смазываем майонезом. Взбиваем яйца. Измельчаем грецкие орехи при помощи блендера.
2. Сворачиваем рыбу пополам кожей вверх. Обваливаем филе в муке, затем кладем в яйца и обваливаем в орехах. Обжариваем рыбные кусочки на сильном нагреве с двух сторон.
3. Отправляем филе в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Приятного аппетита!