Морской язык в рисовом кляре

Готовим морской язык в рисовом кляре в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Морской язык в рисовом кляре» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: морской язык (рыба), рис, яйцо, лайм, соус соевый , мука пшеничная, масло растительное .

Ингредиенты:

• морской язык (рыба) - 700 г.
• рис - 180 г.
• яйцо - 3 шт.
• лайм - 1 шт.
• соус соевый -  по вкусу
• мука пшеничная -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Отвариваем длиннозерный рис до готовности. Нарезаем филе морского языка небольшими кусочками, заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться. Выжимаем сок лайма и взбиваем его с яйцами.
2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Кусочки филе обваливаем в муке, яйцах и рисе. Отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
3. Готовые куски языка выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Подаем блюдо с острым соусом. Приятного аппетита!