Лосось к Рождеству

Подробный и вкусный рецепт лосося к рождеству - фото, видео, описание.

Рецепт «Лосось к Рождеству» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: лосось, вода, яйцо, мука, лимон , укроп, соль .

Ингредиенты:

• лосось - 1000 г.
• вода - 225 мл.
• яйцо - 4 шт.
• мука - 600 г.
• лимон - 1 шт.
• укроп -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем муку, соль, три яйца и воду в блендере. Заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на час.
2. Раскатываем тесто в пласт. Посолим рыбу и накрываем дольками лимона. Выкладываем лосось на тесто и посыпаем измельченным укропом. Накрываем тестом и защипываем края. Смазываем яйцом. Запекаем 40 минут при температуре 230 градусов.
3. Выкладываем рыбу на тарелку. Снимаем верхний слой теста и рыбью кожу. Разделываем на порции. Приятного аппетита!