Картофельные лодочки «Алые паруса» с треской

Подробный и вкусный рецепт картофельных лодочек «алых паруса» с треской - фото, видео, описание.

Рецепт «Картофельные лодочки «Алые паруса» с треской» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: треска, картофель, сливки, сыр, помидор , яйцо, соль .

Ингредиенты:

• треска - 300 г.
• картофель - 5 шт.
• сливки - 50 мл.
• сыр - 100 г.
• помидор - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем картофель. Отрезаем боковые части и разрезаем картофель пополам. Вырезаем сердцевину. Отвариваем в кипящей подсоленной воде почти до готовности.
2. Нарезаем треску кубиком. Помещаем в кипящую воду на несколько секунд. Натираем сыр на терке. Смешиваем с яйцами и сливками.
3. Выкладываем рыбу в картофельные лодочки. Добавляем сырную массу. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовку в течение 10 минут.
4. Нарезаем помидор дольками и вырезаем мякоть. Протыкаем шпажками в виде парусов. Помещаем на картофель. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.