Лосось на решетке

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт лосося на решетке с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Лосось на решетке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: лосось, соль, сахар, вода, масло растительное , соус чили сладкий, масло оливковое .

Ингредиенты:

• лосось -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• вода -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• соус чили сладкий -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу

Инструкции

1. Делаем надрезы на коже у лосося. Разрезаем филе на порционные стейки. Кладем в миску. Присыпаем солью и сахар. Даем замариноваться.
2. Промываем рыбу водой. Смазываем растительным маслом. Выкладываем стейки на решетку. Переворачиваем на кожу. Смазываем стейки сладким соусом чили.
3. Сбрызгиваем тарелку для лосося оливковым маслом. Выкладываем рыбу на тарелку. Приятного аппетита!