Палтус с овощами

Палтус с овощами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Палтус с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: палтус, цукини, помидоры черри, лимон, масло сливочное , базилик, соль, черный перец .

Ингредиенты:

• палтус - 600 г.
• цукини - 200 г.
• помидоры черри - 200 г.
• лимон - 1 шт.
• масло сливочное -  по вкусу
• базилик -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем цукини ломтиками. Обжариваем на сливочном масле. Добавляем цедру лимона, помидоры черри, соль и перец.
2. Выкладываем овощи на противень. Помещаем сверху филе палтуса. Поливаем соком лимона и запекаем в духовке в течение 10-15 минут.
3. Выкладываем рыбу на тарелку. Украшаем измельченным базиликом. Приятного аппетита!