Жареная рыба с клюквой

Что такое жареная рыба с клюквой Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Жареная рыба с клюквой» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: морская рыба, клюква свежая, мёд, мука, масло подсолнечное , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• морская рыба - 1000 г.
• клюква свежая - 500 г.
• мёд - 200 г.
• мука - 150 г.
• масло подсолнечное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем рыбу и удаляем внутренности. Посолим, поперчим. Панируем в муке и обжариваем в подсолнечном масле.
2. Разминаем клюкву вилкой и отжимаем сок. Добавляем в сок мед и увариваем на среднем огне.
3. Выкладываем рыбу на блюдо. Поливаем соусом из клюквы. Украшаем ягодами. Приятного аппетита!