Жареная корюшка в сухарях

Подробный и вкусный рецепт жареной корюшки в сухарях - фото, видео, описание.

Рецепт «Жареная корюшка в сухарях» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: корюшка, яйцо, сухари панировочные, масло для фритюра, соль , специи .

Ингредиенты:

• корюшка - 1000 г.
• яйцо - 2 шт.
• сухари панировочные - 150 г.
• масло для фритюра -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• специи -  по вкусу

Инструкции

1. Очищаем корюшку от внутренностей. Промываем. Взбиваем яйцо. Солим. Добавляем в панировочные сухари специи и травы. Обмакиваем корюшку в яйце. Обваливаем в сухарях.
2. Обжариваем на хорошо разогретом масле с обеих сторон. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!