Жареная камбала с лимоном и зеленым горошком

Что такое жареная камбала с лимоном и зеленым горошком Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Жареная камбала с лимоном и зеленым горошком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: камбала, лимон, горошек зеленый, масло оливковое, масло сливочное , мука, укроп, соль , черный перец.

Ингредиенты:

• камбала - 1000 г.
• лимон - 1 шт.
• горошек зеленый - 400 г.
• масло оливковое -  по вкусу
• масло сливочное -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• укроп -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Посолим, поперчим филе камбалы. Смазываем оливковым маслом и лимонным соком. Оставляем на 10 минут. Обжариваем камбалу на сковороде с добавлением оливкового масла.
2. Обжариваем зеленый горошек на сковороде с добавлением сливочного масла. Выкладываем горошек и жареную камбалу на тарелку. Посыпаем измельченным укропом. Украшаем дольками лимона. Приятного аппетита!