Омлет с соленой скумбрией

Готовим омлет с соленой скумбрией в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Омлет с соленой скумбрией» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: скумбрия, молоко, яйцо, мука, соль , масло растительное, укроп .

Ингредиенты:

• скумбрия - 200 г.
• молоко - 200 мл.
• яйцо - 2 шт.
• мука - 80 г.
• соль -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем молоко, яйца и муку венчиком. Добавляем соль. Перемешиваем. Выпекаем омлет на сковороде с добавлением растительного масла.
2. Нарезаем филе соленой скумбрии небольшими фрагментами. Поперчим.
3. Выкладываем омлет на тарелку. Добавляем скумбрию. Посыпаем измельченным укропом. Приятного аппетита!