Как приготовить жареного тунца с китайской капустой и соевым соусом в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Жареный тунец с китайской капустой и соевым соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: капуста китайская, тунец, черный перец, соль, соус соевый , петрушка, лук зеленый, гвоздика , зира.
Готовим маринад. Измельчаем в ступке черный перец, гвоздику, зиру и сахар. К тунцу добавляем соль, специи, оливковое масло и соевый соус. Маринуем несколько минут.
Нарезаем китайскую капусту, предварительно вырезав кочерыжку. Обжариваем капусту на оливковом масле в кастрюле пару минут. Заливаем соевым соусом.
Выкладываем маринованного тунца на разогретую сковороду-гриль и обжариваем с двух сторон. Затем снова кладем рыбу в маринад. Ставим в духовку на 2-3 минуты.
К готовой капусте добавляем свежий молотый черный перец.
Выкладываем капусту на тарелку. Достаём тунца из духовки, нарезаем. Перекладываем рыбу к капусте. Украшаем блюдо петрушкой и зеленым луком. Приятного аппетита!
