Семга на гриле с овощами

Семга на гриле с овощами в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Семга на гриле с овощами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: семга, масло оливковое, сок лимонный, чеснок, специи , петрушка, соль .

Ингредиенты:

• семга -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• сок лимонный -  по вкусу
• чеснок - 2 зуб.
• специи -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Стейки семги (4 штуки) промываем и обсушиваем полотенцем. В отдельной емкости смешиваем оливковое масло, уксус, сок половины лимона и размятые зубчики чеснока.
2. Стейки солим, приправляем итальянскими травами (специями) и маринуем два часа, часто переворачивая с одной стороны на другую.
3. Затем стейки выкладываем на решетку гриль, стоящую на углях. Обжариваем до готовности. Для гарнира подаем овощи по вкусу (помидоры, перец, баклажаны, также обжаренные на гриле). Приятного аппетита!