Пельмени с мидиями

Пельмени с мидиями в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Пельмени с мидиями» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: мидии, лук репчатый, мука, вода, масло растительное , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• мидии - 500 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• мука - 300 г.
• вода - 240 мл.
• масло растительное -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем нарезанные мидии и репчатый лук. Посолим, поперчим. Даем остыть. Замешиваем тесто из муки, воды, растительного масла и соли.
2. Раскатываем тесто в пласт и вырезаем кружки. Выкладываем в центр каждого фарш и формируем пельмени.
3. Варим пельмени в подсоленной воде. Подаем с маслом. Приятного аппетита!