Раки по-русски

Раки по-русски в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Раки по-русски» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: раки, лук репчатый, лимон, укроп, лавровый лист , соль, черный перец .

Ингредиенты:

• раки -  по вкусу
• лук репчатый - 3 шт.
• лимон - 1 шт.
• укроп -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Наливаем воду в кастрюлю. Добавляем измельченную зелень, нарезанный репчатый лук, лавровый лист, соль и перец. Провариваем в течение 1-2 минут.
2. Выкладываем раков в воду. Отвариваем до тех пор, пока раки не всплывут на поверхность и не станут ярко-красными.
3. Выкладываем раков на блюдо. Подаем с лимоном и зеленью. Приятного аппетита!