Осьминоги и кальмары гриль

Готовим с телеканалом Еда - осьминоги и кальмары гриль с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Осьминоги и кальмары гриль» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: осьминог, кальмары, масло оливковое, соус соевый, перец чили , лимон, петрушка .

Ингредиенты:

• осьминог - 400 г.
• кальмары - 400 г.
• масло оливковое - 60 мл.
• соус соевый - 30 мл.
• перец чили - 1 шт.
• лимон - 1 шт.
• петрушка -  по вкусу

Инструкции

1. Смешиваем оливковое масло с соевым соусом, лимонным соком, измельченными перцем чили и петрушкой. Нарезаем кальмары кольцами. Смешиваем с осьминогами и маринадом. Оставляем на 30-40 минут.
2. Обжариваем морепродукты на гриле в течение 5-7 минут. Выкладываем на блюдо. Приятного аппетита!