Как приготовить осьминожек на шпажках в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Осьминожки на шпажках» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: осьминог беби, гребешки, вино белое, масло растительное, петрушка , соус табаско, сок лимонный .
Делаем маринад. Смешиваем масло с вином. Добавляем измельченную петрушку, лимонный сок, соус табаско и соль. Перемешиваем.
Помещаем гребешки и осьминогов в маринад. Накрываем пищевой пленкой и оставляем мариноваться на 1-2 часа.
Нанизываем осьминоги и гребешки на шпажки. Обжариваем на решетке в течение 6-8 минут. Выкладываем на тарелку. Украшаем дольками лимона и зеленью. Приятного аппетита!