Креветки с цветной капустой

Готовим с телеканалом Еда - креветки с цветной капустой с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Креветки с цветной капустой» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: креветки, шампиньоны, капуста цветная, перец болгарский, лук репчатый , чеснок, масло оливковое, соус соевый , зелень, соль.

Ингредиенты:

• креветки - 300 г.
• шампиньоны - 300 г.
• капуста цветная - 500 г.
• перец болгарский - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• масло оливковое -  по вкусу
• соус соевый -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Разбираем капусту на соцветия. Нарезаем шампиньоны ломтиками. Нарезаем перец и репчатый лук соломкой.
2. Обжариваем поочередно на оливковом масле грибы, креветки, перец, лук и капусту. Смешиваем ингредиенты. Добавляем измельченный чеснок, сахар, соль и соевый соус. Тушим на медленном огне в течение 5-7 минут.
3. Выкладываем креветки на тарелку. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!