Рагу с креветками

Рецепты / Рыба

Рагу с креветками в домашних условиях по рецепту от телеканала Еда! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Рагу с креветками» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: креветки, перец болгарский, морковь, лук репчатый, чеснок , горошек зеленый, бульон куриный, соус соевый , масло оливковое, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • креветки - 450 г.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 2 зуб.
  • горошек зеленый - 200 г.
  • бульон куриный - 150 мл.
  • соус соевый - 45 мл.
  • масло оливковое - 30 мл.
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Очищаем креветки от панцирей. Промываем.
  2. Нарезаем болгарский перец и морковь кусочками. Измельчаем лук и чеснок.
  3. Разогреваем оливковое масло. Выкладываем перец, морковь, лук, чеснок и горошек. Обжариваем четыре-пять минут. Вливаем бульон и соевый соус. Доводим до кипения. Добавляем креветки. Перемешиваем. Тушим на медленном огне пять минут. Солим и перчим.
  4. Подаем рагу горячим. Приятного аппетита!