Пасха из сырковой массы

Предлагаю вашему вниманию очередной рецепт пасхи. На этот раз рецепт приготовления пасхи из сырковой массы. На приготовление уходит почти такое же количество времени, как и на другие творожные пасхи. Но вкус намного нежнее и приятнее, ведь в сырковой массе не чувствуются крупинки творога. Думаю, что такое блюдо с удовольствием будут пробовать не только взрослые, но и дети, которые не любят творог. Ну, а как приготовить пасху из сырковой массы, я описал ниже.

Рецепт «Пасха из сырковой массы» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 720 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сырковая масса, Сливочное масло, Сливки 10%, Яйцо, Сахар , Орехи, Сухофрукты, Цукаты , Ванилин.

Ингредиенты:

• Сырковая масса - 1 г.
• Сливочное масло - 100-150 г.
• Сливки 10% - 150 г.
• Яйцо - 5 шт.
• Сахар - 200 г.
• Орехи - 100 г.
• Сухофрукты - 100 г.
• Цукаты - 100 г.
• Ванилин - 1-2 г.

Инструкции

1. Сырковую массу выложим в миску, добавим к ней размягченное сливочное масло, хорошо перемешаем.
2. Отдельно в кастрюле взбиваем яйца с сахаром. Добавляем сливки и ванилин.
3. Отправляем кастрюлю на небольшой огонь, доводим содержимое до кипения, все время помешивая. Варим еще минуты 3-4, постоянно помешивая. Оставляем готовый крем остужаться.
4. В это время нарезаем на мелкие кусочки орехи и цукаты. Смешиваем их с сухофруктами, добавляем в сырковую массу. Хорошо все перемешиваем.
5. Туда же добавляем остывший крем, перемешиваем до однородности.
6. На дуршлаг выкладываем в два слоя марлю, в которую затем перекладываем получившуюся смесь. Накрываем краями марли, ставим сверху пресс. Отправляем в холодильник (лучше на ночь).
7. Готовую пасху из сырковой массы украшаем на свой вкус цукатами, яркой посыпкой или драже-бусинками.