Фаршированные кальмары

Рецепты / Рыба

Самый вкусный рецепт фаршированных кальмаров легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Фаршированные кальмары» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: кальмары, рис, оливки, петрушка, сыр фета , масло оливковое, лук репчатый, чеснок , помидоры в собственном соку, тимьян, вино белое.

Ингредиенты:

  • кальмары -  по вкусу
  • рис -  по вкусу
  • оливки -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • сыр фета -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • лук репчатый -  по вкусу
  • чеснок -  по вкусу
  • помидоры в собственном соку -  по вкусу
  • тимьян -  по вкусу
  • вино белое -  по вкусу

Инструкции

  1. Помещаем кальмары в горячую воду и очищаем от внутренностей. Удаляем косточки у оливок и нарезаем. Смешиваем вареный рис с оливками, измельченной петрушкой, фетой и оливковым маслом.
  2. Делаем соус. Обжариваем в сотейнике с добавлением оливкового масла нарезанные репчатый лук и чеснок. Добавляем помидоры в собственном соку, тимьян и белое вино.
  3. Выкладываем в кальмары начинку из риса. Помещаем кальмары в соус. Тушим в течение 20 минут.
  4. Выкладываем кальмары в тарелку. Заливаем соусом. Посыпаем измельченной петрушкой. Приятного аппетита!