Ролл «Калифорния»

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт ролла «калифорния» с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Ролл «Калифорния»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: рис, вода, мясо крабовое, уксус рисовый, авокадо , икра тобико, сахар, соль , сушеные водоросли нори.

Ингредиенты:

• рис - 200 г.
• вода - 200 мл.
• мясо крабовое - 80 г.
• уксус рисовый - 20 мл.
• авокадо - 1 шт.
• икра тобико - 70 г.
• сахар -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• сушеные водоросли нори -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем рис. Помещаем в кастрюлю. Заливаем водой. Доводим до кипения. Убавляем огонь. Варим 20 минут. Добавляем в готовый рис уксус, смешанный с сахаром и солью. Перемешиваем. Остужаем.
2. Измельчаем крабовое мясо. Нарезаем авокадо соломкой.
3. Заворачиваем циновку в пищевую пленку. Помещаем половину листа нори на циновку. Распределяем рис на водорослях. Переворачиваем. Выкладываем авокадо и краба. Заворачиваем ролл. Покрываем ролл икрой. Разрезаем ролл на 6 частей.
4. Выкладываем роллы на тарелку. Приятного аппетита!