Устрицы, гратинированные под сыром моцарелла

Подробный и вкусный рецепт устриц, гратинированных под сыром моцарелла - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Устрицы, гратинированные под сыром моцарелла» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: устрицы, сыр моцарелла, травы средиземноморские, соус табаско, соль .

Ингредиенты:

• устрицы -  по вкусу
• сыр моцарелла - 50 г.
• травы средиземноморские -  по вкусу
• соус табаско -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Вскрываем и отделяем устрицу от панциря.
2. Нарезаем сыр и выкладываем на устрицу. Посыпаем средиземноморскими травами и добавляем соус табаско.
3. Ставим в духовку 200 С на 3-4 минуты. Готовую устрицу помещаем на подушку из крупной соли. Приятного аппетита!